着色料

非常階段で夕日を眺める四谷です。

数年前から、目の健康を考えてブルーベリーのサプリメントを毎朝飲んでいます。

毎日飲んでいるため効き目がわかりません（笑）
飲み始めた頃は目の疲れが和らいだような気がしました。

先日、「ブルーベリー糖」という黒糖とブルーベリーをミックスした黒糖菓子をいただきました。
製造者は琉球黒糖（株）さんです。

原材料で気なったのが使用されている着色料
赤色２号　：　アマランス　　注）２代目赤レンジャーではありません（寒）
黄色４号　：　タートラジン
青色１号　：　ブリリアントブルーFCF
どの着色料も、主に工業製品の着色用途や食品添加物として使用されているようです。

ちなみにAutoCADのハッチングを用いて赤，黄，青の３色を重ねるとそれらしい色に見えました。
ご興味のある方は商品片手に挑戦してみてください。では。