お弁当【よた】

最近、平日のお昼ご飯は自作の弁当を食べています。

週末に次の1週間分をまとめて作り、小分けにして冷凍保存するだけなので思ったより楽です。

先週はバターチキンカレー、今週はカオマンガイを作りました。

ご飯はブロッコリーご飯にしています。

作り方は米と一緒にブロッコリーを1房丸ごと入れて炊飯するだけです。（炊き上がるとしゃもじで崩せるくらい柔らかくなります）

元々ブロッコリーがあまり好きじゃないので栄養のために仕方なくという気持ちだったのですが、この食べ方ならなかなかいけます。

まだ作り始めて2週間なので、3週坊主にならないよう習慣化していきたいと思っています。