トモティ

ニュースでケーキケーキ言うてますけど我が家の今年のクリスマスケーキは手作りでした。

クリスマス直前のある日突然息子が、お菓子を作ってサンタさんにあげたいと言い出して

急遽ウン十年ぶりにスポンジケーキから作ることにしてワクワクドキドキでしたが、

息子に任せた飾りつけもなかなかセンス良く仕上がり

カステラ感強めのスポンジも素朴で美味しいお味でした。

ちなみにサンタさんには前日に作った（混ぜて冷やすだけの）プリンに
手紙を添えて枕元に置いて寝ましたが、

こっそりママサンタが頂戴した残骸を翌朝見て大喜びしてくれてました。