トモティ

10月は食品ロス削減月間、10月30日は食品ロス削減の日らしいです。

先日、地域情報誌にフードシェアリングの記事が載っていました。

飲食店等で様々な理由で廃棄されそうな食品を、

消費者がお得にオンライン購入するというシステムです。

閉店までに売り切ることができなかったパン屋さん等に

取りに行くスタイルのアプリもあるそうです。

近所でどのくらいのお店が登録しているかわからずまだインストールもしておりませんが。

子どもの頃はレストランで食べきれなかった料理を見て

母親が「タッパー持ってきたら良かったな」と笑い

「やめてよ恥ずかしい」と突っ込まれてましたが、

最近は、食べきれなかった料理は持ち帰ることを推奨している飲食店もあって

無料で持ち帰り容器を提供してくれるので、心置きなく持ち帰ることができます。