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ようやく涼しくなって食欲が戻ってきたのと今年シャインマスカットが安いので先日買ったレシピ本にのっていたカプレーゼを作ってみました！



モッツアレラに水切りヨーグルトを混ぜるだけでブッラータ風になってすごく美味しくできたのでマッシュルームのリゾットも作ったのですがこれも美味しくでき、ネットで検索すればレシピはたくさんでてくるので本を買うのは躊躇いがちなんですが買って大正解でした〇



リゾットを作る際にチーズは粉チーズでもOKですが削ると格段に美味しくなると仰っていたのですが 粉チーズでも美味しくできたし... とチーズを削るものを購入しようか悩んでいたんですが、先日行ったイタリアンで食べたグラタンがすごく美味しくて やっぱりチーズか... とその帰りの電車で削り器をぽちったので粉チーズに別れを告げようと思うこの頃です。笑

ちー

先日、友達の結婚式に参列させていただきました！
友達が多いわけではないので、とても貴重な出来事でした。
受付を任してもらい、きちんと役割を果たしてきました‼

友達のご両親ともお付き合いがあったので、学生の頃を思い出し、
ご両親の出番の度に、涙涙で、とても温かい空間でした。
久しぶりに会えた友達もいたりで、懐かしい気持ちになったり、、
なによりお祝いができて、嬉しかったです

季節の変わり目 ひーくん

こんばんわ。

ようやく暑さが去り、涼しくなりました。

毎年のようにこの時期になると我が家のお猫様が過ごす場所が変わります。
暑い時期は床にぺたーんと体を伸ばして過ごしていることが多いのですが、この時期になると別の場所で過ごすことが多くなります。
それは、私が普段座っている椅子の上です。
普通の座布団の上にさらにドーナツ型の座布団を敷いているのですが、うまい具合にくぼみの中に体が入って非常に居心地がよさそう。
そこで過ごすようになると「あ～。季節が変わったんだな～。」と思ったりします。

食事をしたい時にも居座っているので、無理にどいてもらうわけにもいかず、立食パーティー状態になることもしばしば。

まあ、お気に入りの場所でゆっくり、ゆったり過ごしてくれるのなら、それも良し。

by ななし

先日、夜中1:30頃
窓を開けて寝ていたのですが、焦げた臭いが部屋に充満してきました。
慌てて、自宅の全ての部屋を確認したのですが大丈夫でした。
火事なのかと思い、近所を見回ってきましたが出火等はなかったです。
ただ、焦げた臭いは当たりに広がっていました。
ゴミでも焼いたのかも解りません。そうだとすると迷惑なものです。

oh!

今年の夏にひまわりを見にいった場所に
時期を同じくタレントの出川哲朗さんが
ＴＶ番組で来られていたみたいで
おじぎをしたひまわりが先週放送されてました。
私が見たひまわりの風景と同じでした。
秋は、コスモスもきれいなところなので
今度は、開花情報を確認して行こうと思います。