お疲れ様でした by しーいーおー

金本監督お疲れ様でした。
監督がまかれた種は、必ず花開くと思います。
古くは、
・安藤監督→吉田監督1985日本一
・野村監督→星野監督2003リーグ優勝→岡田監督2005リーグ優勝→真弓監督→和田監督2014CS突破：この間は結構優勝争いに絡んでましたね。
今年は、矢野監督のもとでファームが日本一なりました。2003年までの岡田二軍監督時代もファームは強かった。
来年は矢野監督？で優勝や！！
で、いかがでしょうか？GM様。

see you again

投稿者;ま。

洗濯機が凄まじい音を出して壊れました。
不幸中の幸い、土曜日だったので直ぐに購入は出来たのですが、
設置は週明けが最短という事で、次のお休みの1週間後となりました。

 で、壊れた時に洗濯物を入れてスイッチオンで水に浸かった洗濯物。。。
コインランドリーに持ち込む事も出来ず、急遽お風呂場にて手洗いに。
…大変でした。水に浸かっているので重いこと！
脱水も出来ないのでその辺も手作業です。

やっとの思いで干しても、なかなか乾かない上に、
乾いてもガサガサゴワゴワの仕上がりで。
新しい洗濯機の最初の洗濯物は、
ガサガサゴワゴワの仕上がりのモノたちのやり直しからでした。

当たり前に使っているものが、そうでなくなった時ダメージが大きなと思いました。
次は何が壊れるのか。。。

世界進出 ひーくん

こんばんわ。

先日、とある本を購入しました。
世界196か国の料理レシピが書かれた本です。

1国1料理、オールカラー、食材はスーパーで購入できるもの、調理手順はきわめて簡潔に。
現地の食材が簡単に購入できないような場合は他の食材を代用。

ということで早速、先週末に2品作ってみました。

①欧州 アイルランド代表「ギネスシチュー」
ギネスと聞いてピンときた方。
そうです。アイルランド発祥の黒ビール「ギネス」のことです。
写真を見た感じでは普通のビーフシチューのようですが、ギネスで煮込んでこんなんなるのかな～と思ったりしました。
具材は牛肉、玉ねぎ、人参、セロリ。
ベースはカットトマトなのですが、そこにギネスを投入。さらに隠し味でプルーン。
味付けは塩コショウのみ。
煮込むこと小一時間。色合いは確かに本の通り。
味はというと・・・、本物食べたことがないので正解はわかりません。
少なくとも、普段我々が食べているビーフシチューとは異なります。
基本塩コショウだけの味付けなので薄いです。でも、私は好きな味でした。
何となく、あちらの方々はこんな味付けの料理を食べているんだろうな～っていう味です。

②南米 エクアドル代表「エビとサーモンのマリネ」
これはいたってシンプル。
茹でたエビとスモークサーモンと玉ねぎのスライスにライムをかけて塩コショウで味付けしたもの。
今回はたまたま、冷蔵庫の中にすだちがいっぱいあったので、ライムの代わりとしました。
普通においしかったです。
酸っぱい系の味がお好みの方はいいかもしれませんよ。簡単ですしね。


この本は料理をしない方でも楽しめますよ。
「この国の人たちはこういう料理食べてるのか～」と思いをめぐらすだけでも楽しいです。

ちなみに日本代表はというと？
そうです。「肉じゃが」ではなくて、「おかんのお好み焼き」だそうです。

あと194か国・・・
目指せ、料理で世界制覇！！

台風の名前 byななし

台風が立て続きに日本にやってきていますが。

台風の名前に

21号が 「チェービー」
24号が 「チャーミー」
25号が 「コンレイ」
と付いています。

名前がどうやって決まっているかと思い調べてみました。
気象庁のHPによりますと
発生順にあらかじめ用意された140の名前を順番に付けていき
最後までいくとまた、最初に戻るそうです。

いけべっち

10月に入ってだいぶ涼しくなり、過ごしやすくなりましたね。
夕方や夜は、肌寒い時もあって温かいものを食べる頻度が増えてきました。

最近、視力が落ちてきたこともあり時折メガネをかけているのですが、階段を降りる時の目線と、暖かいものを食べる時のレンズ曇りには、まだ慣れません。レンズが曇った時は、あたふたしてしまいます。
皆さんどうしているんでしょう⁇
曇らないレンズがあったりするんでしょうか？

慣れるまでには、もう少し時間がかかりそうです。